日常吃吃 - 日清 UFO 炒麵(泡麵) - 極簡包裝、份量少了點,但味道還不錯

跨年夜有點冷,我去全聯逛了半天想說找吃的,看到好多人在全聯買火鍋料,但是我想我這肥宅一個人的,煮火鍋有點懶惰,我還是吃泡麵吧!剛好看到這款有特價,買一送一,就買了兩碗回家吃吃看。

我對日清的泡麵印象不錯,之前寫過一篇,日清的油豆腐烏龍麵:

泡麵 - 日清 咚兵衛油豆腐烏龍麵 - 貴桑桑的進口泡麵

真的不錯吃,不過就是貴了點。這款 UFO 泡麵其實原價也不便宜,我買的時候標價是一碗 53,但是因為有買一送一,所以一碗 26.5 元,就很可以了,對比一下常吃的,維力炸醬麵一碗約 22 大乾麵約 32 (網購價)。總之 26.5 一碗的進口泡麵算是很便宜的了。

撕掉包裝紙看比較清楚一點,這泡麵說明就印在這上面,拉開一半,加水等三分鐘,倒水口倒水,加調味包。

化學元素表。這款日清的UFO泡麵,其實和一般日清的泡麵又有點不同,可以看到它是印尼產的,而且是日清香港公司出的,所以和一般日本進口的泡麵不太一樣,沒有什麼日文說明。

裡面就是兩包,一包油、一包粉,上面標示水倒掉之後才加入。底下面的麵條和乾燥蔬菜是直接放碗裡面,日本泡麵蠻多都是這樣,乾燥蔬菜不會額外放一包。

加水之後蓋起來,似乎沒有指示水要加多少,我就蓋超過麵體一點這樣。然後把油包放在蓋上讓它融化一點,等等比較好擠。

紙碗的另一面做了一個標示,給你撕開一角倒水。

這碗是薄塑膠,所以摸到會燙,只能拎著碗的邊緣倒水,感覺並不是很方便,小心被燙到。

粉包倒下去,我吃過幾款日本和韓國的乾麵,也是這種乾麵用粉包下去的,台灣乾麵類的泡麵,大部分都是濕的醬包,沒有乾粉的醬包。

攪開之後我再把油包下去,這時候顏色就好看很多了。

攪拌均勻。

有了油的滋潤之後,看起來更可口了。

開吃

秒殺。

照片看起來很大碗,其實這的份量可以想跟一包維力炸醬麵一樣,對我這 80 幾公斤肥宅來說,只是兩三口的事情。

味道上還不錯,怎麼說呢…很日本泡麵…,有點鹹中帶甜的,除了日式醬油淡淡的鹹鮮味,還有一種像是味精的鮮味,不會太甜、太鹹,其實還蠻溫和的口味。

小結

⭐⭐🍜

我給兩顆星加麵,我需要加麵,有點吃不飽呀。

先說個題外話,日本吃這種炒麵可以配飯吃,我一直覺得很有趣,但是自己是實在沒辦法接受主食類的配主食吃,像是炒麵、煎餃等等的配飯,或是主食加上主食的組合,像是炒麵麵包、炒麵大阪燒,我還真是搞不懂呀。

扯回來,味道上算是可以,相較於維力炸醬麵,我可能更喜歡這個味道,也有可能維力炸醬麵吃得有點膩了😂。這款包裝算是很精簡,甚至到有一點簡陋了,從碗的材質、外包裝、印刷、使用說明等等,不太像日本泡麵,通常日本的會弄得更細緻一點。

我查了一下,日本製的 UFO泡麵,還真的不同,包裝、印刷、重量、內容物等等,幾乎都不一樣,印尼製的版本就是一個簡單版的吧,這也反映在價格上了,網路上大概 40 左右,如果是日本製的,我想到台灣大概又是 80、90 幾塊錢一碗了吧,而在日本 128g 的 UFO 炒麵(印尼版85g),換成台幣一碗大約 42 元,過個海到台灣賣兩倍價格也是常見的。至於印尼版和日本版的味道差多少,我沒吃過日本版的,就不知道了,改天剛好有看到再來吃吃看了。

原價 53 元綜合以上就不會很推薦了,像我這種一買送一特價,買來當作是一般的乾麵吃吃,味道還算不錯。但這原價的價位一般吃的泡麵,我可能還是會選擇,台製份量更大又有"肉"的泡麵吧!哈哈!

最後還是放一下網路連結,給網購比較方便或者之後實體店沒有特價的朋友參考:

蝦皮商城:UFO炒麵系列【小麥購物】


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