CH的筆記本

這次吃冷凍的，是在大潤發購買99元。冷凍的加熱食品通常都讓我怕怕的，安全性應該是沒問題，但大部分美味度都是踩雷，哈哈，但是有時還是想挑戰看看，我不會抱很大的期望。 這次我先貼元素表，主要是我很好奇這款產品名稱，怎麼會這樣取？哈哈，很有意思。美食阿嬤 + 人氣 + 麻辣臭臭鍋，怎麼感覺都多了一點，叫做"美食阿嬤麻辣臭臭鍋"好像比較順口，不然叫做"人氣麻辣臭臭鍋"，"美食阿嬤人氣"這組合我就看不懂了。不過名稱就先不管了，繼續開吧！ 打開來就是紅通通一包，這是冷凍的食品，所以是一顆大冰塊。 調理方法說用隔水加熱，但是通常這種火鍋類的，我就會加水給他直接煮了。 煮到這感覺還不錯！至少看到不少料，除了一大塊臭豆腐，還有一些丸子，還有米血糕。照片邊邊的芋頭，是我怕料太少，把家裡的幾塊芋頭丟進去煮的，哈哈。 撈一撈看到肉了，有一片肉還蠻感到欣慰的，但撈來撈去，真的就是這一片了，可要好好珍惜。 青菜的部分還不錯，白菜和金針菇，都是一點點，但是增加了一點豐富度。 我覺得我真的是把它拍得很多料，還蠻厲害的，哈哈。其中五塊是我額外加的芋頭，這樣真的看起來豐富不少。 食物照大概到這了，該說說味道了！ 我一喝湯，這 很鹹 ！我很好奇為什麼這麼鹹，我煮的時候還額外加了水了，我多喝幾口，大概知道原因了，他有放酸菜，不是酸的酸菜，是很鹹的酸菜。 臭豆腐是比我預期的好吃，微臭，口感凍過，變成有點像是凍豆腐，如果排除太鹹這點的話，還算好吃，給的也算多，差不多有方形的算的話是一片半。其他配料就是一般般的工廠丸子。 最後是勉強吃完了，湯就沒喝了。 最後附上營養標示，這9份不知道是什麼意思的，哈哈，我總覺得相關單位應該要規定，一碗就是要做為一份的標示，不然每次看這種標示都在考心算。 鈉含量332mg？有意思，332x9=2988，滿漢大餐一碗是2338，但我感覺吃起來更鹹一些，因為水多不少。 小結 個人喜好：⭐⭐+🍡 不太推薦！ 原本還想跟三媽或24h評價火鍋對比一下，但是沒辦法，三媽料就真的比較多，如果扣掉那些不適合冷凍的料，至少會多給幾片肉…，至於湯也是沒辦法比，不知道為什麼要做這麼鹹，差距還是蠻大的。 價位99是比較便宜的，還有看在配料還蠻多的，額外加一個丸子分，哈哈。 冷凍食品應該不好做，特別是平價的，不過我想料少一點還好，如果味道調得適

最近愛上吃全聯的食物，雖然離家有點距離，但目前吃多款都很推薦，這一款就是其中之一。 這款是美味堂的涼拌菜，菜名是大千六一絲，是一個冷菜、小菜。打開就可以吃，這種熱天很喜歡這種菜。 紙片包裝拆開後，裡面是一個塑膠盒帶封膜，可以直接看到內容物。 封膜並沒有設計給手撕，所以就用刀割開吧！雖然是一個涼拌菜，但是就可以聞到香油的香味了，這是一個好的開始，涼拌菜有香油的香氣，很快就勾起食慾。 切得還可以，大致上長度寬度相當，不是說很精細那種，但是可以了。 這一絲一絲的菜，包含了好幾種料，蘿蔔、黃豆芽、黑木耳、豆皮、青江菜、火腿、雞肉都切成絲。 口感不錯，黃豆芽和黑木耳，吃起來很脆、爽口，火腿和雞肉，會給一些肉感，讓這道菜不會感覺太素。 豆皮一直是我的最愛，對我來說算是肉，而且可以吸收湯汁，更有味道。蘿蔔就是很常見的配料，也給了一些營養價值，青江菜則是我看後面內容表，才知道那是什麼，被切成絲看不太出來，也沒什麼特別味道，一開始我還以為是蔥，因為這裡面還有拌蔥油，所以不僅有香油的香味，還有蔥油的香味。 口味不會鹹，還有一點甘甜，可以不用配東西直接吃，還蠻清爽的。 吃光光。底下的是汁水，油的部分只有薄薄一層，還不算太油。 附上化學元素表一張。 小結 個人喜好：⭐⭐⭐⭐+⭐ 我很推薦哦！這雖然是一個小菜，我覺得不僅可以當小菜、開胃菜，拿來下酒也會是個好料。這幾種料，如果自己做，光是切就可以把自己累死，還有這種多種要準備，如果每種配料都買一份，做出來會太大量，幾乎不太可能在家裡自己做，要也是去餐館吃。 如果給他裝一個瓷盤，會是個高級的小菜，如果在餐館吃，我想以新竹的物價，這一半份量的小盤至少也要70-80吧，不過可能會切更整齊一點，但這一份才59，分量給的也不少，我覺得這點就無敵了，所以後面再加了一顆星，哈哈。 價格是其次，最主要還是這菜本身好吃，爽口又香的冷菜，夏天吃真的很舒服。我想如果我看個電視，把這當零食，我可能會吃到胖死，哈哈。 以上，有機會的話真心推薦，可以買來吃吃看。

因為太餓了，先撕開了一角後，才想到我想拍照記錄一下，哈哈！ 半夜去小7找東西吃，看到這小組合很可愛，包含三種壽司，兩個豆皮壽司，還有半個糖心蛋，好像不錯，就買回來了。 打開來，除了紙盒有點爛爛的，布置的還算可以，蠻讓人有食慾的樣子。 半熟蛋上面還有一個塑膠膜，防止染到壽司，還算貼心啦。 三種口味是小龍蝦沙拉(右上)、鮪魚玉子(右下)和和風干瓢(左上)。我比較土，干瓢是我第一次看到的東西，上網查一下才知道，哦！原來就是是瓠瓜，哈哈！ 這三種，我口味比較喜歡龍蝦沙拉，還有點芥末味，口味比較重。鮪魚玉子就是中規中矩，干瓢我吃不出個味，畢竟這些都是一小口的事情，加上我餓壞了，一下就吃下去XD。還有那干瓢可能是水分比較多，飯變得比較軟爛一點，口感差了一點。 豆皮壽司依然穩定，至於半熟蛋，就是水煮蛋，還可以沒有什麼異味，但是也沒什麼特別。 我吃之前還做了一個事，就是把壽司都翻過來照一張，哈哈！看是不是前面鋪很多，後面都空的，結果很不錯，都有放好放滿！目前這種手捲壽司紀錄都不錯，跟三明治比起來的話…。 吃光光之後才發現裡面那隻小叉子。這點就稍欠細心了，這叉子放在裡面。拿叉子吃就是不想手碰到食物，除了衛生問題，還會讓手黏黏的，這樣很難吃得優雅。這樣手伸進去盒子底下摸叉子，不就白費功了。叉子放盒子外面比較適合一點，畢竟還有外面一層塑膠膜套著。 最後一張化學元素表。這款是統一超食代製造，也就是統一超商自家生產的。在官網有標註這款和風壽司組是區域販售，我猜測應該是北部才買的到。 熱量：289大卡 小結 ⭐⭐⭐ 我給他三顆星吧！這份量比較少一點，算是一份小餐點，食量不大或者想少吃一點的話可能剛好，但以我這肥宅來說，我還有點餓…。 口味上還算不錯，加上種類豐富，還算不錯，60塊錢也不貴，算可以了。這種炎熱的夏天，吃這種冰涼的食物當一餐，不論早餐或消夜，吃起來還蠻舒服的，不會滿身大汗，有興趣的朋友可以買來吃一下。

半夜肚子餓又到7-11找吃的。這款魚子燒豆腐飯是最近才推出的，是和請客樓聯名的微波食品，上面還寫"米其林二星主廚美味監製"，看起來就好高檔啊！ 外觀看起來橘紅色的，燒豆腐我還蠻喜歡的，之前有寫過一篇7-11麻婆豆腐飯，一直到現在都是我常常買的微波飯，有興趣的話，連結如下： 日常吃評 - 7-11 麻婆豆腐燴飯 撕開膠膜之後，看起來真的是蠻有食慾的，橘紅色的醬汁，上面還有薄薄一層的紅油，別看她紅通通的，這款並不會辣。聞起來是有海鮮的鮮味。 跟麻婆豆腐飯一樣設計，分成上下兩層，上層是料，下層是白飯，取出上層有一個托盤，把料倒入白飯上即可。 鋪到白飯上的樣子，看起來不多，這一系列的飯都是如此，上層托盤拿掉之後，感覺少了一半。 我喜歡攪拌均勻吃。我最近才知道，很多人這種會燴飯、蓋飯、咖哩飯等等有醬汁的飯，都是不攪拌來吃的！在湯勺上面飯還是白色的，然後上面覆蓋醬汁，吃進嘴巴裡之後才會融合再一起。我則是喜歡先攪拌均勻，不知道大家喜歡哪一種？XD 放大的樣子，豆腐還是依然的嫩和入味。 我比較土，魚子燒本身我是沒吃過，我覺得味道是有魚子的香味，但是總覺得少一個咬的感覺，聽到魚子，我就會想到咬魚卵那種啵啵啵的口感。不過既然是拿來燒，魚卵的膜應該也都是沒有了，自然沒有這種口感，只能說我吃不太習慣吧！ 味道偏清淡，雖然看起來紅通通的，但是不鹹、不辣。醬是有點鮮味，偏重口味的我，還是覺得不夠味，想配個菜吃，還有我味覺可沒有異常哦😅。 吃光光。 背面化學元素表一張。 小結 ⭐⭐⭐ 個人覺得普普吧！看起來沒有吃起來的驚艷，價格85元也算比較貴的，聯名款的價錢都比較凶猛一些。這款就豆腐我比較喜歡，味道比較淡口一點，相較之下，麻婆豆腐飯我更喜歡一些，除了豆腐，還有點碎肉可嚼。 但這款嘗個鮮也是可以的吧！像我這種常常吃微波食品的人，需要不同口味的來換換菜色，不然都是一樣的真的會吃有點膩，哈哈！

這次又開箱杯子，哈哈。因為之前買的杯子太小，加上一些小問題，總感覺差了一點，於是又上網開找。 繼上次買鈦杯，還有之前被我沖破的好幾個玻璃杯的經驗，這次我要買不鏽鋼的！我又想要容量大的，這樣我起床可以泡一大杯咖啡，丟一大堆冰塊進去，喝個爽。 找半天看到這款，象印的杯子，這款沒有杯蓋，正適合我！因為我只是要在家裡喝，沒有要攜帶，如果有杯蓋我又多一個東西要洗，這種沒蓋子的最適合我。象印Zojirushi也是做保溫杯的大牌子了，日本公司，不過產地幾乎是中國或泰國，日本製的應該不多，而且有也會很貴，這款經濟型的，是中國製造。 開箱 我是在蝦皮買的，很快就寄到。價格是465，這款600ml的大概都是500塊錢左右。我選600ml，是因為我上次的經驗，他標示的容量，是指全滿到要流出來的容量，所以實際可以裝飲料的容量，大概就500ml多，以我駱駝般的喝水量，這次應該是夠喝。 打開來，裡面有多國語言說明書，日文一本，其他語言一本，英文、繁簡中文、韓文一本。 有中文說明書，說明他使用的方式和注意事項，我還蠻喜歡這種日式的產品，即使是簡單的杯子，說明書也不馬虎。 這就是杯子本體。他是一款有保溫功能的開口杯子，在杯子內層和外層之間有真空層，可以有保溫的效果。杯身是藍色，他有很多款顏色，我是隨意選的，有一點磨砂的質感，稍微防滑，摸起來舒適。 杯子高18公分左右，這尺寸很適合我，用裝飲料、泡咖啡😉。 底部的標示。 外側底下也有標示不要使用洗碗機。順帶一提，他貼紙都貼得好工整！其它很多產品，上面貼紙都會貼的歪歪扭扭，讓我忍不住想撕掉，這款不會，很讚。 杯子內部，只有一條金屬縫合的線比較礙眼之外，其他部分都很光滑、平整。 底部也處理得不錯。 杯口是亮面的不鏽鋼，這部分是真空層邊界，還是會導熱，喝燙的東西還是要注意。 小結 泡了幾次冰咖啡，很不錯哦！這保溫效果我覺得其次，我不會喝一整天，但那真空層隔熱效果真的很不錯，熱水進去摸杯身感覺不到溫度，冰水進去放著杯身不會結水珠，甚至連底部都有不錯的隔溫效果，杯身藍色的部分握起來手感也很舒適。 這應該是我目前起床泡冰咖啡，用起來最滿意的杯子了，價格上以保溫杯來說也不算貴。另外這杯子用來喝冰啤酒，應該也很不錯（喝酒不開車，開車不喝酒）！只是看不到泡泡慢慢浮起來就是了。 我想想缺點，大概就是杯身是比較細長的，我手沒辦法直接伸進去底部清洗，要拿長柄刷子輔助，手小

最近我又把我的咖啡杯給沖裂了，我平常早上會泡咖啡，玻璃杯熱水下去很容易就裂開，加上這種天氣，要是再丟冰塊下去，這有第二次裂開的風險。好幾年下來，已經裂或者爆開的杯子不計其數。 所以我開始找尋不會爆裂的杯子，一開始想說找不鏽鋼的，但剛好看到有鈦金屬，應該更多優點吧，主要是輕盈不少，那就買來嘗試一下。還多買了一雙筷子，因為…總會想湊折價券之類的…，就加買了。 鈦杯 Ti3204 keith這牌子是對岸的牌子，在台灣有代理、有進口商，所以銷售通路還不少，網路上很容易買到。我是蝦皮商城上買到的杯子花了我860塊錢，以一個杯子來說不算便宜。 光看包裝其實很難猜到是對岸的牌子，都是英文，加上盒子也很歐美愛用的牛皮紙，大地色為主，只有logo有紅色。 後面有中文標示的貼紙。 主體的杯子和杯蓋。 還有兩張小紙卡，合格證、保修卡、掃描才看的到的說明書，這我想我就用不上了。 450ml的容量並不算很大，他還有更小和更大的。這容量還算夠用，一般可樂、啤酒那種鋁罐容量是330ml。另外，我的手算大的，僅供參考…。 底部有一個凹凸的設計。 握把部分是可以摺疊的設計。 收起來的時候可以貼著杯身。這款杯子感覺主要是設計給露營和登山之類的戶外活動使用，所以有這種摺疊收納的設計。 我想缺點可以直接看的出來，應該不太好清洗。 握把設計還蠻簡單的，目前握起來穩穩的，裝滿水也不會晃動。但用久了，耐不耐操就不知道了，有待時間證明。 還有一點，可以看到杯緣的凹槽，應該也不太容易洗。 還有一個杯蓋，上面還有一個小三角形的掛鉤，其實我搞不懂這掛勾可以做什麼用。杯蓋的話，就跟前面說的一樣，戶外活動用，可以防蟲防灰塵等，應該是還不錯。 杯身摸起來質感還不錯，有點又粗又細緻的手感。 鈦筷 Ti5622 筷子包裝就比較簡單了，包裝就是用一個塑膠袋封起來。這雙筷子價格我是買320。 包裝袋的背面。 拆出來就是筷子和一個小袋子。一樣有保證卡，和杯子是一樣的，我就沒拍了。 小袋子也是給戶外、旅遊等使用。 筷子長度有22.5公分，我比較喜歡稍微長一點的筷子。之前買過不鏽鋼的，稍微沉重了一點，這鈦金屬的就很輕了。說明寫13.5g，拿起來就像是塑膠塊的重量。 這筷子前端是比較細的，是圓形，後段比較粗是有點方形，這種設計可以讓筷子不會放在桌上滾動，特別是放在一些比較不平的桌子或檯子上。 前端很圓滑。 後端的樣子。 夾個東西試試看，手感