日常吃評 - 7-11 魚子燒豆腐飯

半夜肚子餓又到7-11找吃的。這款魚子燒豆腐飯是最近才推出的，是和請客樓聯名的微波食品，上面還寫"米其林二星主廚美味監製"，看起來就好高檔啊！

外觀看起來橘紅色的，燒豆腐我還蠻喜歡的，之前有寫過一篇7-11麻婆豆腐飯，一直到現在都是我常常買的微波飯，有興趣的話，連結如下：

日常吃評 - 7-11 麻婆豆腐燴飯

撕開膠膜之後，看起來真的是蠻有食慾的，橘紅色的醬汁，上面還有薄薄一層的紅油，別看她紅通通的，這款並不會辣。聞起來是有海鮮的鮮味。

跟麻婆豆腐飯一樣設計，分成上下兩層，上層是料，下層是白飯，取出上層有一個托盤，把料倒入白飯上即可。

鋪到白飯上的樣子，看起來不多，這一系列的飯都是如此，上層托盤拿掉之後，感覺少了一半。

我喜歡攪拌均勻吃。我最近才知道，很多人這種會燴飯、蓋飯、咖哩飯等等有醬汁的飯，都是不攪拌來吃的！在湯勺上面飯還是白色的，然後上面覆蓋醬汁，吃進嘴巴裡之後才會融合再一起。我則是喜歡先攪拌均勻，不知道大家喜歡哪一種？XD

放大的樣子，豆腐還是依然的嫩和入味。

我比較土，魚子燒本身我是沒吃過，我覺得味道是有魚子的香味，但是總覺得少一個咬的感覺，聽到魚子，我就會想到咬魚卵那種啵啵啵的口感。不過既然是拿來燒，魚卵的膜應該也都是沒有了，自然沒有這種口感，只能說我吃不太習慣吧！

味道偏清淡，雖然看起來紅通通的，但是不鹹、不辣。醬是有點鮮味，偏重口味的我，還是覺得不夠味，想配個菜吃，還有我味覺可沒有異常哦😅。

吃光光。

背面化學元素表一張。

小結

⭐⭐⭐

個人覺得普普吧！看起來沒有吃起來的驚艷，價格85元也算比較貴的，聯名款的價錢都比較凶猛一些。這款就豆腐我比較喜歡，味道比較淡口一點，相較之下，麻婆豆腐飯我更喜歡一些，除了豆腐，還有點碎肉可嚼。

但這款嘗個鮮也是可以的吧！像我這種常常吃微波食品的人，需要不同口味的來換換菜色，不然都是一樣的真的會吃有點膩，哈哈！