日常吃吃 - 韓國不倒翁 特級炸醬麵 - 黑不溜丟，卻意外清爽

消夜時間！這次吃之前買的一包韓國泡麵，好像也不是"泡"麵，這是要煮的，上次吃日本乾泡麵，這次試試看韓國的，我想煮的，應該還是強一點點吧。

我買這款麵，主要原因也是因為"便宜"，哈哈！兩包 70 元，一包 35，當一個省錢的消夜，還算可以。

這包裝非常簡單，說明就寫在後面，還是用韓文，看不懂…，而且代理商還把標籤貼在說明上面，更難看了，煮法我就大概猜一猜了。

我想紅色的字應該是就是重點了，另外看圖說故事，550的水，煮五分鐘，倒水加料，應該是這樣吧！

開箱

裡面打開麵體之外還有三包料包，也全都是韓文。一包是脫水蔬菜包、一包油包、一包粉包。

煮麵

煮水，我就把蔬菜包丟下去了。

水滾了丟麵下去，煮五分鐘。

煮了五分鐘之後，麵會散開來，麵條也變得有一點透明透明的。

撈起麵來到碗裡面，蔬菜包的料，最後我用勺子撈起來。

這次我學聰明了，油包先下攪一攪，再來下粉包。這粉包看起來有點奇妙的感覺，很像細緻的咖啡粉，會有一點懷疑拌得均勻嗎？

沒問題！哈哈！這粉說是咖啡粉不對，應該是"即溶"咖啡粉，攪一下就溶了，不會很困難，顏色上的也很均勻。

開吃

口味還蠻特別的，和一般吃的炸醬麵味道略有不同，看了一下成分，或許是有用黑豆的關係，和一般中華料理的黃醬或甜麵醬的炸醬味道不太一樣，後來查了一下，韓國的炸醬真的是用黑豆醬。

味道算是比較淡口味的，雖然顏色很深，但是是不重口味的，黑豆的炸醬會有一種類似焦香的味道，吃不吃得習慣就看個人了。我自己覺得還算不錯啦，麵也算 Q，還有麵的口感，不枉費我煮了五分鐘，而不是用泡的。

還有一個特點，就是不太油，炸醬麵通常都是"重油"，這麵的油包很小一包，算是清爽的。

吃光光。

小結

評分：⭐⭐⭐🍜

我覺得還可以，給三顆星，我還想加麵，還有加一個我吃的時候很想的東西—小黃瓜絲！

炸醬麵好像就是要加點黃瓜絲呀，多一個爽脆的口感，應該會大大加分，更高級一點再加個蘿蔔絲、蔥花，就完美了。

對了！還有肉！好想吃真的肉呀，這麵附帶的脫水像是肉的東西，居然是大豆蛋白，不是肉，看來未來肉已經到處都是了😂。