日常吃吃 - 全聯 上口美食 酸辣湯

這次買全聯的酸辣湯來喝，雖然天氣熱，但是喜歡喝湯的我，還是買來喝一下，嘿嘿！不同於之前買全聯的食品，幾款都是美味堂的，這次是上口美食的，目前在全聯還沒吃到很雷的，所以看看不同廠商製作的會如何。

包裝撕開，湯放在一個真空包裡面，這款湯需要充分加熱才能喝唷！

加熱我用了最直接的方式，倒出來用爐子煮，這樣應該最有效率，還可以動點手腳…。

這湯我是當消夜吃得，怕吃不飽，所以就丟一包金針菇近來。

這款算辣湯原本的料，其實已經很豐富了，有筍、木耳、蘿蔔、豆腐、豬肉等切絲，還有蛋花，料不少。但是我很愛喝八方雲集的酸辣湯，他們還有放金針菇，喝起來很搭，加上又便宜，一包才十塊錢，所以我也來放囉。

金針菇果然沒讓我失望，很快跟湯融為一體。

滾開煮一下就可以吃了，看起來是不是更豪華一點呢？當然，如果不愛吃金針菇的朋友，就別嘗試了😅。

我有試喝一下，起鍋我還會加一點醋，使他更酸一點，最後在灑上一點胡椒粉，"酸辣"湯嘛！重口味的我，當然要更酸、更辣一點。

小結

個人喜好度：⭐⭐⭐⭐

還蠻推薦的！本身是不錯喝的酸辣湯，如果可以自己加一點料，可以讓他更豪華！像是金針菇就不錯，如果不怕麻煩的話，還可以豬血或鴨血切絲，那就是更高檔的酸辣湯了。最後還可以用蔥花或者香菜點綴、增香，也是不錯的方案。另外，如果要當一餐的話，還可以做個煮個水餃，再放進去做酸辣湯餃，應該也是蠻美味的。

這一份89塊錢，我這碗大概可以喝個5-6碗，份量給的還不少，是很便宜的美食。而且他沒有做得很黏稠，也就是沒有過多使用太白粉勾芡那種，喝起來還蠻舒服的。調味上微酸、微辣，外面賣的酸辣湯通常也是這樣，調味不會太激烈，如果重口味可以自己再加一點酌料。喝起來的感覺蠻爽的，因為配料種類夠多，而且分量也不小氣，不太會喝到一口沒料的湯。

最後，這款還蠻推的，有機會的話可以買來喝喝看，甚至跟我一樣加一點工，讓它更豪華！