日常吃評 - 7-11 太和殿 麻辣雞片拌麵

名稱：7-ELEVEN 太和殿麻辣雞片拌麵(聯名)
熱量：563大卡
價格：85元

吃評分

包裝：★★★★☆
看起來：★★★☆☆
吃起來：★★★☆☆
份量：★★★☆☆
辣度：中度
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推薦度：★★★☆☆ OK

評論

今天吃評一個7-11 和 太和殿 聯名的微波食品 - 麻辣雞片拌麵。太和殿是一家麻辣火鍋店，那看看這次他和7-11聯名的拌麵如何。

包裝是近年711常見的橢圓形餐盒，透明的封膜，可以直接看到內容物，聯名款的關係，黑紅配色有點像是太和殿的風格，不過我還是覺得之前是黑色盤子比較好看，但是紅色比較看得清楚內容物。裡面是拌麵，盒子基本上使用起來沒有什麼問題。

打開來，內容物很簡單，麵、雞肉、小白菜、蔥花和醬汁，看起來沒什麼特別的，配菜種類算是不多。直接看起來還會擔心醬汁夠不夠拌勻那麼大坨麵，封面寫著"花椒麻辣 國產雞胸"，雞胸視覺上感覺有點乾乾的，切片有大有小，擺起來不算是很好看。

從撕開膠膜的時候，就可以聞到一陣帶花椒的香味，這系列太和殿聯名款，主要賣的就是這麻辣醬汁，拌起來醬汁是夠的，聞到椒麻的味道更促進了食慾，醬汁吃起來很不錯，鹹淡適中，甜鹹酸辣麻感覺都有。

冷藏的時候醬汁下面的麵條，因為長時間泡著，所以顏色很深，而新拌的麵條顏色淺，味道是可以不會有太大差別。麵條口感，有的麵感覺有點軟了，但是大部分是好的。

雞肉口感還可以，算是普通，有幾片有點柴，但是大部分也都還保有水分，主要還是靠醬汁把味道撐起來，畢竟，雞胸肉嘛。

份量算是足夠，對我這體重85肥宅來說還可以更多一點，但是以7-11食物來說份量算中上了，對於大部分的人來說一餐的份量是夠的，有肉、有菜、有麵，主食還是以澱粉為主。

辣度算是有點辣，我是愛吃辣的人，吃完會流一點汗，但是還不算很辣，大概就是介於小辣到中辣之間，但是以微波食品來說已經算是中辣了。

推薦度★★★

這款算是還可以的微波食品，相較於一般微波拌麵來說，料不算多，主要是換花椒麻辣醬，售價85元稍微貴了一點，不過這是連名款，也還算是有特色，畢竟椒麻的味道做得還不錯，偶爾換換口味吃一下也是可以過癮一下。